Vitamin Ve Mineral Eksikliği Neler Yapıyor?
Mikro-Besin ögesi olarak bilinen vitamin ve mineral yetersizliğinin; anemi, körlük ve guatr gibi hastalıklara neden olduğu belirtiliyor.Ülkemizde 6-24 aylık bebeklerin yüzde 40-60’ ı demir yetersizliğinin yol açtığı beyin gelişiminin bozulması riski ile karşı karşıya bulunuyor.
Her yıl tahminen yenidoğan 330.000 bebeğin annelerinin hamileliği süresince yeterli iyot almaması nedeniyle zihinsel gelişimleri yeterli olamıyor.
Guatr görülme oranının yüzde20 ve üzeri olduğu Türkiye gibi ülkelerde gözlenen orta düzeydeki iyot yetersizliğine bağlı olarak IQ düzeyi 10-15 puan azaldığı tahmin ediliyor.
A vitamini yetersizliğine bağlı olarak Türk çocuklarının yaklaşık yüzde 15’ i daha düşük immünite ile büyüyor. Bu da onların daha sık hastalanmalarına, yetersiz büyümelerine neden oluyor.
Annelerindeki ciddi anemiye bağlı olarak her yıl yaklaşık 5000 bebeğin doğumdan önce ya da doğum sonrası dönemde ölüm riski artıyor.